4 negócios em Nosara
Nosara vai muito além do que se esperaria de uma cidade pequena quando o assunto é cultura de café. Para uma cidadezinha à beira-mar, você vai encontrar café de qualidade genuinamente excelente, muitas vezes proveniente das fazendas nas regiões altas de Tarrazú ou do Vale Central da Costa Rica. O Beach Blend Coffee é um favorito de sempre — abre cedo para atender a galera que vai surfar e serve espresso encorpado de origem única acompanhado de boas opções de café da manhã. O El Jardin oferece um ambiente mais descontraído, em meio a um jardim, onde você pode trabalhar por horas sem se sentir pressionado a sair, tornando-se um espaço informal de coworking para nômades digitais. O Bungalow Cafe completa o trio com um ambiente aconchegante e sombreado e um cardápio voltado para wraps saudáveis e tigelas de smoothie. Os preços são mais altos do que em San José ou em cidades menores do interior — espere pagar entre US$ 3 e US$ 5 por um café — mas a qualidade justifica o valor. A maioria dos cafés tem WiFi, embora a velocidade varie. Chegue cedo nos fins de semana, pois os lugares são limitados e o movimento após as aulas de yoga pela manhã lota as mesas rapidamente.
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Muitos cafés de Nosara compram diretamente de fazendas costarriquenhas em Tarrazú ou Tres Ríos. Pergunte quais grãos de origem única estão disponíveis na semana — a diferença de qualidade em relação aos blends comerciais é considerável e ainda apoia os produtores locais.
A cena de cafés de Nosara é pequena e os lugares mais badalados lotam rápido, especialmente durante a alta temporada (dezembro–abril). Se você precisa de uma mesa para trabalhar, chegar antes das 9h praticamente garante um bom lugar com WiFi razoável, antes das aulas de yoga da manhã terminarem.
Nem todos os cafés de Nosara mantêm uma conexão estável. O Beach Blend e o El Jardin são conhecidos por ter conexões mais confiáveis, mas vale testar antes de se instalar para uma longa sessão de trabalho — ter dados em um chip local é uma boa alternativa de segurança.
